Preparación de la Finca: Subsolear.

La ubicación del bosque comestible es una finca que llevó años arados para maíz, patatas y algunas verduras.

Años de remover/trabajar/fresar/voltear/arar/remover la tierra puede provocar que haya una capa de tierra muy compactada a una profundidad por debajo del alcance del arado. En inglés lo llaman el "hardpan," o "sartén dura." O sea, el arado levanta tierra pero el peso del tractor aún deja aplastado lo que queda por debajo de esa tierra arada. Esta situación no es ventajosa porque esto provoca que no entren aire, agua o raíces a ese nivel y estás desaprovechando de gran parte del suelo. Cuando estas plantando árboles, arbustos y perennes, plantas que viven muchos años y cuyos raíces pueden bajar metros y metros, quieres que tengan ese acceso a minerales y agua que se encuentran a profundidad.

Uno de los métodos para abrir las profundidades que suelo es otro tipo de arado, una llamado yeomans, cuyos hojas rajan y penetran el suelo para dejar penetrar raíces, agua y aire sin destruir la vida en la tierra ni compactarla. http://www.youtube.com/watch?v=7hEsdjnnUcE

Como aquí no hay Yeomans, probé con un subsoleador que es algo parecido, que tiene hojas que rajan y levantan la tierra a una profundidad mayor de lo que baja un arado típico.

Lo probé para ver si me abría la capa de tierra compactada que tengo.
Hay muchos tipos, pero el que me vino a casa era algo así: http://www.fao.org/docrep/006/y4690e/y4690e1o.jpg

Otra estrategia que voy a emplear es sembrar rábano de Daikon, una variedad profunda de rábano que fue desarrollado para bajar un metro o más y penetrar suelos compactadas. Se dejan podrir y al descomponerse dejan vías para que bajen raíces de plantas que vengan después. También voy a emplear la consuelda, una planta perenne cuyo raíz puede bajar muchos metros y que se puedo cortar muchas veces al año para crear mucha materia orgánica. Incrementar el nivel de materia orgánica en la tierra también lo hace y mantiene menos compactada.

Se puede ver con las marcas en la tierra que pasó en curva de nivel. Se pueden ver unos banderines que coloqué que han marcado la curva de nivel que siguió el conductor. Así cuando llueve, el agua se desplegará mejor.